Belfieco Emulsifier adalah emulsifer yang berfungsi sebagai bahan pelembut kue, cocok untuk membuat kue dan bolu untuk menjadikan adonan cepat kental, tidak mudah mengempis,  serta lebih stabil sehingga didapatkan hasil akhir kue yang lebih empuk dan pori-pori kue yang lebih halus.

Aturan pakai : 2 – 4% dari berat telur

Kemasan : 20kg, 6 x 3kg, 1kg, 100g